Selain Sedap, Ini Khasiat & Resipi US Potato Yang Ramai Tak Tahu!

Siapa kenal aku, mesti tahu aku suka sangat makan ubi kentang. Tak kisah lah masak apa sekali pun, tetap menjadi kegemaran apatah lagi bulan puasa ini.

Tips aku, kalau bulan puasa ini nak kekal cergas, amalkan pemakanan ubi kentang Insyallah badan akan kekal cergas. Maklumlah bila dah puasa, pasti badan kita akan alami perubahan.

View this post on Instagram

Sebab dah teringin baik buat sendiri. Puas hati makan sampai puas! Bahan : Tauhu Kering Daging / Ayam cincang Ubi kentang Bawang goreng Daun Sup Serbuk Lada Hitam Telur (untuk celup) Cara masak korang boleh tengok video 😋 #masakmasak #foodreview #foodporn #food #StayAtHome #dudukrumah #khaiartzfaronfoodreview #khaiartzfarmasak

A post shared by Captain Amerikhai (@khaiartzfar) on Apr 4, 2020 at 6:23am PDT

*resipi yang aku gunakan US Potato

Nak tahu kenapa aku galakkan korang ambil kentang? Sebab ada banyak khasiatnya. Untuk itu, aku syorkan Kentang dari Amerika Syarikat atau juga dikenali sebagai US Potato.

Khasiat US Potato

Sumber Karbohidrat Yang Baik

Sememangnya Kentang A.S. ialah antara sumber karbohidrat yang baik. Ianya diperkaya dengan Vitamin B6 dan C. Selain itu, Kentang juga sangat versatil dan bersifat serba guna serta mengenyangkan.

Tak percaya, korang try makan bergedil. Cukup dalam 2-3 ketul dah kenyang kan? ! Inimenjadikannya sumber makanan yang berkhasiat tinggi.US Potato diminati ramai kerana produknya dipercayai bermutu tinggi.

Jalani Pemeriksaan Ketat

Kentang tersebut ditanam pada suhu penanaman yang ideal,menggunakan tanah yang subur, dengan pemprosesan terkini serta kepakaran yang diwarisi sejak turun-temurun. Semua faktor ini menjadikan US Potato antara kentang yang terbaik di dunia.

Tambahan lagi, piawaian ketat industri yang memenuhi semua spesifkasi Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan dekat Amerika dalam memastikan US Potato selamat dan bermutu tinggi.

Tidak Mengandungi Lemak

Okay ini best! US Potato tidak mengandungi lemak, natrium atau kolesterol. Malahan ianya hanya mempunyai 110 kalori untuk dalam setiap hidangan. Nak diet? Ambil je US Potato

2 Resipi Berasaskan US Potato

Tak tahu nak masak apa? Nah aku kongsikan resepi dari pakar diet, Cik Nurul Aziah Musa yang menggunakan US Potato sebagai ramuan utama.

Begedil Kentang A.S. (U.S. Potatoes) dan Oats Air Fryer

Bahan-bahannya:

2 biji kentang Russet A.S (rebus dan lenyek)
2 biji telur
8 sudu besar oats
Cili merah / cili hijau hiris halus
5 sudu besar bawang goreng
1 biji bawang besar
Garam
Lada sulah
Lada hitam

Cara Penyediaan:

1. Gaul sebati semua bahan2 dan bentukkan bulat

2. Renjis dengan minyak zaiton

3. Panaskan air fryer dengan suhu 180c

4. Masukkan begedil ke dalam bakul air fryer. Masak selama 10 minit

5. Siap untuk dihidangkan

*Resipi ini menghasilkan 4 hidangan. Kandungan nutrien setiap hidangan adalah seperti berikut:

Kalori 133

Protein 5.5g

Lemak 3.3 g

Serat 0.7 g

Hidangan ini adalah sihat kerana menggunakan air fryer dan kita dapat mengurangkan penggunaan minyak. Begedil boleh dimakan bersama hidangan lain dan boleh juga dimakan bersama sup soto ketika berbuka.

Pai Kentang A.S. (U.S. Potatoes) Daging Sihat Ramadhan

Bahan-bahannya:

4 biji kentang Russet A.S, buang kulit dan potong dadu
1 biji lobak merah
1 sudu makan mentega
4 sudu makan bawang holland cincang
50 gm keju cheddar
Sedikit garam
Sedikit lada hitam
1 sudu makan minyak sayuran
1 bji bawang cincang
500g daging kisar
2 sudu makan tepung
1 susu makan sos tomato
180 ml stok daging

Cara Penyediaan:

1. Rebuskan kentang Russet A.S hingga lembut. Tos dan lenyek, campurkan mentega, bawang cincang dan keju chedar. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Gaul rata dan ketepikan.

2. Rebus lobak hingga lembut. Tos dan lenyek. Ketepikan

3. Panaskan minyak, masukkan bawang cincang dan tumis layu. Masukkan daging cincang dan masak hingga daging menjadi perang. Masukkan tepung dan masak sebentar.

4. Tuangkan stok daging dan sos tomato. Biarkan mendidih, kawal api dan masak selama 5 minit.

5. Tuangkan daging dalam Loyang dan ratakan. Kemudian masukkan lobak dan ratakan, diikuti adunan kentang Russet A.S dan akhir sekali taburkan keju cheddar di atasnya.

6. Bakar selama 25 minit dalam ketuhar pada suhu darjah 190 C sehingga ia masak sepenuhnya.

7. Sedia untuk hidang dan dinikmati.

*Resipi ini menghasilkan 4 hidangan. Kandungan nutrien setiap hidangan adalah seperti berikut:

Kalori 377

Protein 34.2

Lemak 13.6 g

Serat 1.4 g

Resipi ini mudah dah ringkas untuk juadah lengkap ketika bersahur. Ia sesuai untuk semua golongan umur dan rasanya yang enak pasti akan membangkitkan selera ketika bersahur terutamanya untuk anak-anak.

Kalau nak tengok lagi resipi menggunakan US Potato, korang boleh tengok di laman web :

https://uspotatogoodness.com.my/potato-recipes/

Tips Cik Nurul Aziah Musa Di Bulan Puasa

Amalan sewaktu bersahur

Pastikan korang bersahur kerana ianya merupakan sunnah, dapat mengawal tahap gula darah dan memberikan tenaga sepanjang hari.

Pastikan pengambilan karbohidrat kompleks seperti Potatoes USA untuk membekalkan tenaga lebih lama

Kurangkan pengambilan garam untuk mengurangkan rasa haus pada siang hari

Elakkan pengambilan kafein kerana ianya boleh mempercepatkan dehidrasi kesan daripada diuretik

Amalan sewaktu iftar

Semasa iftar, adalah digalakkan untuk kita mengambil makanan yang ringkas seperti kurma terlebih dahulu untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada ssitem penghadaman kita.
Utamakan air kosong dalam 6 ke 8 gelas sehari.
Makan secara perlahan dan tidak gelojoh