BLOG BUDAK PACAK

Tibanya Hari Raya Aidilfitri, pasti ramai diantara kita tidak akan lepaskan peluang untuk mencuba pelbagai jenis masakan apatah lagi kadang kala hanya setahun sekali dapat menjamahnya. Namun perlu diingatkan, pengambilan makanan tersebut perlu dititikberatkan apatah lagi pada musim PKP ini yang kebanyakannya hanya duduk di rumah.

Resipi Sihat Hari Raya Aidilfitri Guna Kismis California

by khai artzfar on 26.5.20

Tibanya Hari Raya Aidilfitri, pasti ramai diantara kita tidak akan lepaskan peluang untuk mencuba pelbagai jenis masakan apatah lagi kadan...

Baca Lagi

Jujur aku cakap Marrybrown sekarang jauh lagi bagus daripada dulu. Buat korang yang fikir dua kali nak beli Marrybrown, tak perlu ya baik korang terus order sekarang!

Promosi Marrybrown Buy 1 Free 1 & Diskaun 40% Sempena Ramadan

by khai artzfar on 5.5.20

Jujur aku cakap Marrybrown sekarang jauh lagi bagus daripada dulu. Buat korang yang fikir dua kali nak beli Marrybrown, tak perlu ya baik k...

Baca Lagi

Sejak mula berpuasa pada seminggu yang lalu, aku teruja dengan pembukaan platform secara atas talian khas buat jualan e-Bazar Ramadan yang dibangunkan oleh Menteri Besar Selangor Incorporated (MBI).

Platform ini diwujudkan sejurus daripada arahan kerajaan mengenai Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) sejak sebulan yang lalu berikutan penularan wabak COVID-19.

Bagusnya platfom yang dikenali sebagai PLATS ini, bukan sahaja masyarakat di negeri Selangor mendapat pelbagai kebaikan, malah para peniaga yang risau akan terjejas pendapatan mereka turut diutamakan. Berikut aku senaraikan kebaikan PLATS kepada kita sebagai pembeli dan mereka diluar sana sebagai seorang peniaga.

Kebaikan PLATS Kepada Pembeli

Keselamatan terjamin
Dapat mengurangkan risiko daripada terdedah pada wabak COVID-19
Menjimatkan masa
Pilihan di hujung jari
Lebih fleksible
Tidak perlu bersesak dengan orang ramai
Boleh membuat pilihan awal dengan menyemak senarai menu dan pilihan gerai dan restoran berdaftar di PLATS

Kebaikan PLATS Kepada Peniaga

Urus niaga dalam bulan Ramadan dapat diteruskan seperti sedia kala
Tidak perlu risau dengan ketiadaan tapak untuk berniaga
Kos Pinjaman 0%
Dapat membuat persediaan awal dengan tempahan yang dibuat oleh pelanggan
Belajar dengan lebih mendalam mengenai urus naiga dalam talian dan banyak lagi!

Senarai Menu Dalam PLATS

Kalau nak tahu E-Kitchen PLATS beroperasi di 12 kawasan sekitar Selangor. Difahamkan sejak 30 April 2020, PLATS sudah mula beroperasi di Bangi, Shah Alam, Salak Tinggi, Semenyih, Bandar Utama dan Ampang.

Pengumuman akan dibuat apabila PLATS beroperasi di lokasi-lokasi lain yang masih mempunyai baki lagi 6 lokasi lain.

Nak tahu antara menu makanan yang ada di dalam PLATS? Banyak tau antaranya seperti

Aneka kuih - Onde-onde, karipap, seri muka, murtabak dan lain-lain
Kambing Bakar
Cendol
Nasi Kari Kambing
Nasi Ambeng
Jus Kedondong Asam Boi
Roti Jala
Bubur Jagung
Bubur Chacha dan banyak lagi!

Aku dah guna PLATS baru-baru ini. Memang mudah! Cuma pesan, bayar dan tunggu makanan sampai di hadapan pintu rumah. Perkhidmatan perkhidmatan yang digunakan? Selamat ke tidak? Ini pengalaman aku sendiri.

Untuk PLATS, MBI telah menggunakan khidmat rakan penghantaran seperti Grab, Mr. Speedy Zepto Express dan MatDespatch mengikut lokasi yang tertera.

Mengenai keselamatan pula, korang jangan risau kerana MBI telah mengutamakan SOP keselamatan. Korang boleh tengok poster di bawah termasuk mengenai cara pembayaran menerusi PLAT ataupun Grab. Mudah sangat!

Perlu diingatkan pesanan boleh dibuat melalui laman web PLATS bermula dari 9.00 pagi hingga ke 4.00 petang dan penghantaran pula akan bermula pada jam 3.30 petang hingga 7.00 malam.

Kalau korang nak tahu dengan lebih lanjut mengenai PLATS atau ingin menempah juadah berbuka jangan lupa layari https://www.plats.com.my/

Mudahnya Beli Makanan Di Bazar Ramadan PLATS

by khai artzfar on 4.5.20

Sejak mula berpuasa pada seminggu yang lalu, aku teruja dengan pembukaan platform secara atas talian khas buat jualan e-Bazar Ramadan yang...

Siapa kenal aku, mesti tahu aku suka sangat makan ubi kentang. Tak kisah lah masak apa sekali pun, tetap menjadi kegemaran apatah lagi bulan puasa ini.

Tips aku, kalau bulan puasa ini nak kekal cergas, amalkan pemakanan ubi kentang Insyallah badan akan kekal cergas. Maklumlah bila dah puasa, pasti badan kita akan alami perubahan.

View this post on Instagram

Sebab dah teringin baik buat sendiri. Puas hati makan sampai puas! Bahan : Tauhu Kering Daging / Ayam cincang Ubi kentang Bawang goreng Daun Sup Serbuk Lada Hitam Telur (untuk celup) Cara masak korang boleh tengok video 😋 #masakmasak #foodreview #foodporn #food #StayAtHome #dudukrumah #khaiartzfaronfoodreview #khaiartzfarmasak

A post shared by Captain Amerikhai (@khaiartzfar) on Apr 4, 2020 at 6:23am PDT

*resipi yang aku gunakan US Potato

Nak tahu kenapa aku galakkan korang ambil kentang? Sebab ada banyak khasiatnya. Untuk itu, aku syorkan Kentang dari Amerika Syarikat atau juga dikenali sebagai US Potato.

Khasiat US Potato

Sumber Karbohidrat Yang Baik

Sememangnya Kentang A.S. ialah antara sumber karbohidrat yang baik. Ianya diperkaya dengan Vitamin B6 dan C. Selain itu, Kentang juga sangat versatil dan bersifat serba guna serta mengenyangkan.

Tak percaya, korang try makan bergedil. Cukup dalam 2-3 ketul dah kenyang kan? ! Inimenjadikannya sumber makanan yang berkhasiat tinggi.US Potato diminati ramai kerana produknya dipercayai bermutu tinggi.

Jalani Pemeriksaan Ketat

Kentang tersebut ditanam pada suhu penanaman yang ideal,menggunakan tanah yang subur, dengan pemprosesan terkini serta kepakaran yang diwarisi sejak turun-temurun. Semua faktor ini menjadikan US Potato antara kentang yang terbaik di dunia.

Tambahan lagi, piawaian ketat industri yang memenuhi semua spesifkasi Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan dekat Amerika dalam memastikan US Potato selamat dan bermutu tinggi.

Tidak Mengandungi Lemak

Okay ini best! US Potato tidak mengandungi lemak, natrium atau kolesterol. Malahan ianya hanya mempunyai 110 kalori untuk dalam setiap hidangan. Nak diet? Ambil je US Potato

2 Resipi Berasaskan US Potato

Tak tahu nak masak apa? Nah aku kongsikan resepi dari pakar diet, Cik Nurul Aziah Musa yang menggunakan US Potato sebagai ramuan utama.

Begedil Kentang A.S. (U.S. Potatoes) dan Oats Air Fryer

Bahan-bahannya:

2 biji kentang Russet A.S (rebus dan lenyek)
2 biji telur
8 sudu besar oats
Cili merah / cili hijau hiris halus
5 sudu besar bawang goreng
1 biji bawang besar
Garam
Lada sulah
Lada hitam

Cara Penyediaan:

1. Gaul sebati semua bahan2 dan bentukkan bulat

2. Renjis dengan minyak zaiton

3. Panaskan air fryer dengan suhu 180c

4. Masukkan begedil ke dalam bakul air fryer. Masak selama 10 minit

5. Siap untuk dihidangkan

*Resipi ini menghasilkan 4 hidangan. Kandungan nutrien setiap hidangan adalah seperti berikut:

Kalori 133

Protein 5.5g

Lemak 3.3 g

Serat 0.7 g

Hidangan ini adalah sihat kerana menggunakan air fryer dan kita dapat mengurangkan penggunaan minyak. Begedil boleh dimakan bersama hidangan lain dan boleh juga dimakan bersama sup soto ketika berbuka.

Pai Kentang A.S. (U.S. Potatoes) Daging Sihat Ramadhan

Bahan-bahannya:

4 biji kentang Russet A.S, buang kulit dan potong dadu
1 biji lobak merah
1 sudu makan mentega
4 sudu makan bawang holland cincang
50 gm keju cheddar
Sedikit garam
Sedikit lada hitam
1 sudu makan minyak sayuran
1 bji bawang cincang
500g daging kisar
2 sudu makan tepung
1 susu makan sos tomato
180 ml stok daging

Cara Penyediaan:

1. Rebuskan kentang Russet A.S hingga lembut. Tos dan lenyek, campurkan mentega, bawang cincang dan keju chedar. Perasakan dengan garam dan lada hitam. Gaul rata dan ketepikan.

2. Rebus lobak hingga lembut. Tos dan lenyek. Ketepikan

3. Panaskan minyak, masukkan bawang cincang dan tumis layu. Masukkan daging cincang dan masak hingga daging menjadi perang. Masukkan tepung dan masak sebentar.

4. Tuangkan stok daging dan sos tomato. Biarkan mendidih, kawal api dan masak selama 5 minit.

5. Tuangkan daging dalam Loyang dan ratakan. Kemudian masukkan lobak dan ratakan, diikuti adunan kentang Russet A.S dan akhir sekali taburkan keju cheddar di atasnya.

6. Bakar selama 25 minit dalam ketuhar pada suhu darjah 190 C sehingga ia masak sepenuhnya.

7. Sedia untuk hidang dan dinikmati.

*Resipi ini menghasilkan 4 hidangan. Kandungan nutrien setiap hidangan adalah seperti berikut:

Kalori 377

Protein 34.2

Lemak 13.6 g

Serat 1.4 g

Resipi ini mudah dah ringkas untuk juadah lengkap ketika bersahur. Ia sesuai untuk semua golongan umur dan rasanya yang enak pasti akan membangkitkan selera ketika bersahur terutamanya untuk anak-anak.

Kalau nak tengok lagi resipi menggunakan US Potato, korang boleh tengok di laman web :

https://uspotatogoodness.com.my/potato-recipes/

Tips Cik Nurul Aziah Musa Di Bulan Puasa

Amalan sewaktu bersahur

Pastikan korang bersahur kerana ianya merupakan sunnah, dapat mengawal tahap gula darah dan memberikan tenaga sepanjang hari.

Pastikan pengambilan karbohidrat kompleks seperti Potatoes USA untuk membekalkan tenaga lebih lama

Kurangkan pengambilan garam untuk mengurangkan rasa haus pada siang hari

Elakkan pengambilan kafein kerana ianya boleh mempercepatkan dehidrasi kesan daripada diuretik

Amalan sewaktu iftar

Semasa iftar, adalah digalakkan untuk kita mengambil makanan yang ringkas seperti kurma terlebih dahulu untuk mengelakkan ketidakselesaan kepada ssitem penghadaman kita.
Utamakan air kosong dalam 6 ke 8 gelas sehari.
Makan secara perlahan dan tidak gelojoh